Activités

• Accueil à la cabane antique où l'on vous servira un "réduit" à l'érable.
• Tour gratuit à bord du "Montgomery Express" dans l'érablière.
• Visite du système de cueillette de sève d'érable et d'entaillage.
• Visite des systèmes d'évaporation et de transformations de la sève en sirop.
• Repas à volonté (dans un service de porcelaine) avec animation interactive.
• Musique et danse après le repas.
• Dégustation de tire d'érable sur la neige naturelle quatre saisons.

Menu

• Apéro (servi au bar en payant)
• Soupe aux bruits (pois)
• Bonbons musicaux (beans)
• Oreilles de crisse (grillades de lard)
• Cochon boucané (jambon)
• Saucisses de chez nous
• Patates en robe de chambre (à la pelure cuite dans l'eau d'érable)
• Cornichons (propriétaire)
• Pain d'habitant (pain de ménage)
• Crêpes volantes avec sucre ou sirop d'érable (pas de sirop de poteau)
• Thé, laid (lait), café
• Danse ou marche dans le bois avec la personne de votre choix si vous le pouvez!